バニラ専門店として
バニラの花を手に取り、本物のバニラの甘い香りに包まれた経験はお持ちですか？
enlacioは、専門店ならではのバニラの魅力をたっぷりと味わえるスイーツや加工食品、
そして皆さんのライフスタイルにも溶け込むバニラのアイテムを取り揃えています。
お菓子のラインナップは季節ごとに変わり、
春夏秋冬、バニラの風味や香りと共に季節を感じながらお楽しみいただけます。
店名に込めた想い
enlacio（エンレイシオ）は、バニラ専門の新しいお店です。
美しさと調和の想いを込めて、結びつきを意味する「enlace」と
それを象徴する「O」を組み合わせた造語として誕生しました。
この日まで、スイーツプロデューサーやクリエイター、そしてインドネシアをはじめとする生産地の人々が、
バニラをきっかけに出会い、共に創り上げたお店です。
ロゴ・マークの意味
手書き風のロゴは、バニラの「サヤ」と「葉」をイメージしており、
バニラの豊かな香りと安らぎを表現しています。
また、「ハチドリ」をモチーフにしたマークは、「幸せの青い鳥」とも称され、
バニラの受粉を助ける存在として、店内やスイーツに香りと安らぎを運んでくれます。
これによって、お客様は「バニラの森」へと心地よく誘われるでしょう。
バニラの生産地・品質
私たちは主にインドネシア産のバニラビーンズを提供しています。
香り高く、質の高いバニラビーンズは、製菓材料としてだけでなく、
その風味を活かした日常にも楽しめるレシピにも適しています。
また、私たちはインドネシア共和国のバニラ産業を支援し、地域住民や未来の子どもたちに寄与するために、
地域資源であるバニラビーンズを世界へと広めるお手伝いをしています。
